Произвођач бурбона Џим Бим зауставља производњу у једној од својих дестилерија у Кентакију на најмање годину дана, јер се индустрија вискија креће по тарифама Трампове администрације и опада потражња за производом којем су потребне године старења пре него што буде спреман.
Џим Бим је рекао да ће одлука о паузирању производње бурбона на локацији у Клермону 2026. дати компанији времена да инвестира у побољшања у дестилерији.
Пунионица и складиште на локацији ће остати отворени, заједно са центром за посетиоце и рестораном Јамес Б. Беам Дистиллинг Цо.
Већа дестилерија компаније у Бостону, Кентаки, наставиће да ради, саопштила је компанија.
„Увек процењујемо нивое производње како бисмо најбоље задовољили потражњу потрошача“, наводи се у саопштењу компаније.
Запослени у дестилерији се премештају у компанију и тренутно Џим Бим не планира отпуштања, према локалном огранку Међународне уније за храну и комерцијалу која представља раднике.
Произвођачи бурбона морају добро да се коцкају у будућност. Џим Бимов водећи бурбон захтева најмање четири године одлежавања у бурадима пре флаширања.
Произвођачи вискија се баве сталним препиркама око тарифа у Европи и Канади, где је бојкот почео након што је Трампова администрација предложила припајање земље САД.
Укупан извоз америчких жестоких пића опао је за 9% у другом кварталу 2025. године у поређењу са прошлом годином, према подацима Савета за дестилована алкохолна пића Сједињених Држава.
Најдраматичније смањење дошло је у извозу алкохолних пића из САД у Канаду, који је пао за 85% у кварталу од априла до јуна.
Производња бурбона је значајно порасла последњих година. Од јануара, било је око 16 милиона барела бурбона који је одлежао у складиштима у Кентакију – више него троструко у односу на количину која се налазила пре 15 година, према Удружењу дестилера Кентакија.
Али подаци о продаји и анкете показују да Американци пију мање него што су пили деценијама.
Око 95% свих бурбона произведених у САД долази из Кентакија. Трговинска група је проценила да индустрија доноси више од 23.000 радних места и 2,2 милијарде долара држави.
