Ево најлуђе Супер Бовл хране коју ће навијачи Сеахавкса и Патриотса јести на стадиону Леви’с

САНТА КЛАРА, Калифорнија — Супербоул није само о фудбалу, већ и о храни и то сам из прве руке сазнао у среду током путовања на стадион Леви’с где је кулинарски тим у ресторанима Леви открио сву храну која ће бити сервирана у недељу на Супербоулу.

Када потрошите хиљаде долара на карту за Супер Бовл, дефинитивно постоји очекивање да ћете моћи да купите нешто боље од хамбургера на утакмици и то ће сигурно бити случај ове недеље када навијачи Патриотса и Сеахавкса стигну на Супер Бовл ЛКС.

За овогодишњу велику утакмицу, Леви Рестаурантс је био задужен за креирање менија који би навијачима пружио прави укус Баи Ареа и све што имам да кажем је да је мисија испуњена. Као неко ко је некада живео у Сан Франциску четири године, пробао сам скоро све што град има да понуди и све ће то бити доступно на утакмици.

Супер Бовл 2026: Како гледати Патриотс против Сеахавкса са ТВ каналом, стримингом уживо и временом почетка

Јаред Дубин

Када играте Супер Бовл на само 2,5 миље од залива Сан Франциско, морате да имате морске плодове и ова игра ће их имати доста. Као прво, навијачи ће моћи да купе Остриге на утакмици. По целом стадиону ће бити постављени шукери са Хог Исланд Оистерс који су директно из залива Томалес у округу Марин.

Наравно, не воле сви остриге и ако нисте љубитељ острига, не брините. Постоји много других опција за морске плодове као што су Дунгенесс потачо од ракова. С обзиром да се стадион налази тако близу велике воде, план је да рак буде ухваћен само два дана пре утакмице.

Која је разлика између потачоса и нацхоса? Драго ми је да сте питали. Уместо да користе тортиља чипс, Дунгенесс потачо од ракова ће користити чипс од Кеннебец кромпира и они ће бити прекривени Петалума белим цхеддар фонду сосом, морском сољу и власцем.

Ако нисте љубитељ кромпира, не брините, постојаће и неки обични начоси: Гранде Нацхос из Силиконске долине.

Ови укусни начоси садрже свињски чоризо, говеђи прса, куесо браво и гвакамоле.

ОК, напустимо Силиконску долину и кренимо у други део залива.

Кинеска четврт је популарно место у Сан Франциску, а кулинарски тим на стадиону Леви је дао све од себе да испоштује укусе из тог дела града са више јела. Не само да ће на менију бити Дим Сум, већ ће се наћи и кинеска четврт Давг, која ће садржати хот дог на жару дугу стопу од говедине, преливен кинеском љутом сенфом, цхар сиу свињетином, срирачом и исецканим жутим даиконом.

Један од најпознатијих прилога у Сан Франциску је градски помфрит са белим луком, и да, они ће такође бити доступни на великој утакмици. Ако желите да свој помфрит упарите са нечим, могли бисте да идете уз НорЦал Стеакхоусе Бургер, америчку вагиу пљескавицу, запечену и преливену димљеном сланином од Апплевоод-а, аиоли из коштане сржи, Поинт Реиес Тома и зачињеним домаћим сланим краставцима на локално направљеној лепињи од бриоша.

У реду, сада пређимо на главни догађај, који је заправо двоструки главни догађај.

Супер Бовл ће служити нешто што се зове Тхе ЛКС Хаммер Бургер, што је највећи бургер који сам икада видео у животу. Када кажем да је ова ствар већа од моје главе, не претерујем. И такође, имам велику главу. Ево како изгледа овај чудовишни хамбургер (А ако скролујете на Инстаграму овде, можете погледати 10 других намирница):

Поставио сам овај хамбургер на Инстаграм и претпостављам да то неће бити последњи пут да је објављен на Инстаграму, јер ће свако ко га купи у недељу вероватно поделити своје искуство са њим на друштвеним мрежама. Пљескавица је тежа од мале бебе. Ако можете сами да завршите овај хамбургер, требало би да освојите карте за Супер Бовл следеће године.

Други главни догађај је Цхеф-царвед Сонома Моунтаин Бееф-Цхетта. Ово ће бити доступно само на веома малом делу стадиона, али ако се можете дочепати тога, садржи локалну органску говедину храњену травом из округа Марин која је нарезана и сервирана са белим луком у облику конфита. Такође је прекривен цабернет деми-глаце кремом од рена са ролнама које се повлаче.

Наравно, након што поједете, требаће вам нешто да оперете храну и дефинитивно неће бити проблем на стадиону Леви. Ево кратког прегледа неколико алкохолних опција које ће бити представљене заједно са описом пића из ресторана Леви:

• Карл магла магловита прскалица: Заливена почаст чувеној магли у заливу. Танкуераи џин помешан са ликером од цветова базге, содом и свежим лимуновим соком.
• мартини са колачићима среће у кинеској четврти: Смирнофф ванила вотка, амаретто, Баилеи’с Ирисх Цреам и хладно пиће, промућкано и преливено прилагођеним колачићима среће умоченим у чоколаду из Голден Гате Фортуне Цоокие Фацтори.
• Маргарита на полувремену: Дон Хулио Репосадо са мешавином маргарите чили лубенице и таџинским ободом.
• Почетак текила Сунрисе: Астрал Бланцо помешан са свежим соком од поморанџе и соком од вишње, украшен наранџом и вишњом мараскино. Доступно у клубовима Еаст Фиелд, Буд Лигхт Цлуб и 400 Еаст Цлуб.
• Пиер 39 палома: Цасамигос Репосадо протресен са свежим соком од лимете, сирупом од агаве и соком од рубин црвеног грејпфрута. Доступно у Текуилериа баровима и баровима у близини капија А и Ц.
• мазга Голден Гате: Цровн Роиал Вхиски, пиво од ђумбира и сок од лимете помешани са ликером од маракује.

Снимио сам видео за свако пиће, али нисам успео да их пробам, што је вероватно било најбоље.

Ако Сем Дарнолд баци пресретање, навијачи Сеахавкса могу утопити своју тугу у једном од ових укусних пића. Ако баци два, могу попити два пића. Ако баци три, онда бих предложио да купите по једно од сваког.

Такође ће бити доступан и алкохолни милкшејк и осетио сам то и од сада ћу их редовно правити код куће.

И наравно, не заборавимо на десерт.

На продају ће бити лепљива лепиња у Сан Франциску.

Не „изгледа“ као ништа посебно, али боже мој, можда је нешто најукусније што сам ставио у уста.

Човек задужен за кулинарски тим на стадиону Леви је Лу Бастијан, који служи као виши потпредседник кулинарства у Левију. Ово је четврти пут да је Бастијан задужен за храну за Супер Боул, тако да је прилично искусан у овом тренутку и то показује.

Храна на Супербоулу није јефтина, али ништа није на великој утакмици, тако да свако ко буде на стадиону Леви у недељу, обавезно понесе нешто додатног новца како бисте могли да пробате сву укусну храну која се нуди.

Ако ти требам, направићу мартини са колачићима среће у својој хотелској соби.