Суши парк споља не изгледа баш много – смештен у тржни центар у западном Холивуду без икаквих украса – али изнутра се А-листе стисну да се препусте неким од најпожељнијих омакасе у граду.
Суши парк је довољно неописив да ће они који не знају проћи поред њега.
Али на спрату у неупадљивој згради на Булевару Сунсет, са само осам седишта и прегршт малих столова, атмосфера је интимна, ексклузивна и непретенциозна — управо оно што привлачи А-листу Тинселтауна.
Локални становници описују као „ронилачки“, скупи омакасе јоинт је постао један од најпоузданијих рудника злата папараца у Лос Анђелесу, где се славне личности редовно примећују како улазе и излазе.
Већина улази и излази без свог обезбеђења или пратње, само неколико блиских пријатеља.
Унутра нема правила за фотографисање, што значи да телефони остају скривени и разговори су приватни — реткост у граду анђела.
Ове недеље, Хаилеи Биебер – редовница Сусхи Парка – и Зое Кравитз, фотографисане су како улазе у ресторан за опуштено девојачко вече. Двојац, који је дуго познат по својој једноставној и модерној гардероби, претворио је отворени ходник на другом спрату испред ресторана у импровизовану писту.
Преузмите апликацију Тхе Цалифорниа Пост, пратите нас на друштвеним мрежама и претплатите се на наше билтене
Цалифорниа Пост Невс: Фацебоок, Инстаграм, ТикТок, Кс, ИоуТубе, ВхатсАпп, ЛинкедИн
Цалифорниа Пост Спортс Фацебоок, Инстаграм, ТикТок, ИоуТубе, Кс
Цалифорниа Пост Опинион
Калифорнијски пост билтени: Пријавите се овде!
Апликација Цалифорниа Пост: Преузмите овде!
Достава на кућну адресу: Пријавите се овде!
Паге Сик Холливоод: Пријавите се овде!
Кравиц га је држао опуштено у старинској црвеној мајици са графиком, широким панталонама и црном кардигану, док је Биебер комбиновао фармерке и скраћену белу мајицу са кожним капутом и јапанкама – само у ЛА-у
Чувени колеге пара, Џастин Бибер и Хари Стајлс, нису те вечери били одсутни на вечери.
Непријатан амбијент ресторана претворио је Суши Парк у поуздано место за састанке за славне пријатеље, а не у инсценирано виђење – иако папараци напољу и даље могу да имају дан на терену.
У својој новијој историји, минималистички ресторан привукао је Кендал Џенер (честа појава), Леонардо Дикаприо, Бијонсе, Кајли Џенер, Тејлор Свифт и Бени Бланко.
Међутим, оно што заиста издваја Сусхи Парк је његов бескомпромисни мени са врхунском рибом која свакодневно долази из Јапана.
Гости препуштају свој оброк у руке шефа кухиње, који сваком госту служи најмање седам јела која се састоје од ротирајуће параде нетакнуте рибе на основу онога што је најсвежије тог дана. Без блиставих ролница, без трикова – само озбиљан суши.
„У суштини седнете и храна изађе и кажете им када да стану“, рекао је инсајдер за Тхе Пост.
Што се тиче цене улазнице, она није јефтина – и то је део мистике. Омакасе се обично креће од 150 до 250 долара по особи, без пореза и напојнице, иако коначни трошак може бити већи или нижи у зависности од избора кувара и броја послужених јела.
Предјела и десерти нису укључени у омакасе и посебно се наплаћују ако се наруче, чиме се Сусхи Парк фокусира на сам суши, а не на традиционалну производњу са више јела.
За разлику од модернијих врућих тачака које светле и брзо бледе, Суши парк је тихо напредовао деценијама, превазилазећи модне трендове у ресторанима.
Упркос својој скромној локацији, тешко је доћи до места у Сусхи Парку. Резервације су озлоглашене теске, а уласци су готово нечувени.
