Руже су „краљица цвећа“ и заслужиле су титулу: од Ромео и Јулија да лепотица и звер и АБЦ Тхе Бацхелор франшизе, руже су трајни симбол страсти, романтике и љубави. Процењује се да више од 250 милиона ружа се производе за Дан заљубљених сваке године, а цвећари на тај дан продају више него на било који други празник. То је такође званични цвет САД (хвала бившем председнику Роналду Регану). Али ружа није увек била тако краљевска, црвена и пуначка – у ствари, њено порекло је много скромније и древније него што мислите.
Руже су се први пут појавиле пре неких 35 милиона година током еоценске епохе, када су се први пут појавили рани коњи и каниди. А цвеће је вероватно изгледало веома другачије од гроздова које данас бирамо: једна анализа из 2025 ружа прикупљених широм Кине открило је да су преци модерних ружа вероватно били жуте, а не црвене. Њихове латице су такође биле прилично равне, а вероватно их је било само пет, објашњава Петер Кукиелски, стручњак за руже и аутор књиге Роса: Прича о ружи.
Срећом по ружама, поред своје лепоте, оне имају и важна лековита својства — шипак је пун витамина Ц — и то је помогло да цвет добије висок статус међу владарима кроз историју који су „довели ружу до изражаја“, каже Кукиелски. За Клеопатру се, на пример, каже да има потопила једра свог чамца у парфему руже када је посетила римског генерала Марка Антонија.
О подршци научном новинарству
Ако уживате у овом чланку, размислите о томе да подржите наше награђивано новинарство претплата. Куповином претплате помажете да се обезбеди будућност упечатљивих прича о открићима и идејама које данас обликују наш свет.
Модерне руже, какве их познајемо, датирају из 1867. године, када су ентузијасти у Европи узгајали „хибридну вечну“ ружу са „ружом чаја“. Производ, „хибридна чајна“ ружа, имала је класичан облик руже – шиљаст пупољак усредсређен високо на једну стабљику.
Након тога, индустрија ружа је заиста процветала. „Овај облик цвећа постао је популаран“, каже Кукиелски. Заиста, ако имате довољно среће да добијете букет ружа за Дан заљубљених ове године, велике су шансе да је у питању хибридна ружа, иако су хибридне чајне руже само једна од више од 40 часова од цвета.
Али хибридизација је имала своје нежељене ефекте. Узгајањем ружа за њихов облик, каже Кукиелски, срдачни цвет који је преживео у дивљини десетинама милиона година је ослабио, изгубивши део отпорности на болести. „Људи су производили руже у таквој грозници за овај цветни облик да су се генетски ствари изгубиле“, каже он. Цвеће је такође изгубило већину свог мириса.
Руже се мењају и данас. Биолози раде на томе да руже буду отпорније на болести како би могле да расту без оштрих или токсичних хемикалија и да пониште неке од еволуционих мешања људи. Неки узгајивачи су такође почели да се више фокусирају на руже које су им прикладне локалне климекаже Кукиелски.
Цвеће би такође могло да се трансформише још више: 2024 истраживања објављено у Наука сугерисали да тип „трња“ који се налази на ружама и другим биљкама потиче од мутација у једном гену. Открића би могла да „утре пут“ научницима да креирају руже без таквих бодљи (које се технички сматрају „бодљикавим“ а не правим трњем) користећи уређивање гена, написали су аутори.
Бар за сада, ниједан други цвет није био близу да скине ружу са престола. И тако би требало да буде, што се тиче Кукиелског.
„Ова једна биљка има способност да превазиђе све наше генерације“, каже он. „И само мислим да је то посебно.“
Време је да се заузмемо за науку
Ако вам се допао овај чланак, замолио бих вас за подршку. Сциентифиц Америцан служио је као заговорник науке и индустрије 180 година, а управо сада је можда најкритичнији тренутак у тој двовековној историји.
Био сам а Сциентифиц Америцан претплатник од моје 12 година, и то је помогло у обликовању начина на који гледам на свет. СциАм увек ме образује и одушевљава, и изазива осећај страхопоштовања према нашем огромном, предивном универзуму. Надам се да ће то учинити и за вас.
Ако ти претплатите се на Сциентифиц Америцанпомажете да осигурамо да је наша покривеност усредсређена на смислена истраживања и открића; да имамо ресурсе да извештавамо о одлукама које прете лабораторијама широм САД; и да подржавамо и надобудне и запослене научнике у време када вредност саме науке пречесто остаје непризната.
Заузврат, добијате важне вести, задивљујући подкасти, бриљантна инфографика, не смете пропустити билтене, видео снимке које морате погледати, изазовне игре и најбоље писање и извештавање у свету науке. Можете чак поклонити некоме претплату.
Никада није било важнијег тренутка да устанемо и покажемо зашто је наука важна. Надам се да ћете нас подржати у тој мисији.
