Токио’с Лост ин Транслатион Бар још увек сија

Хотелски бар је дуго играо кључну улогу у филмовима, служећи као биоскопска раскрсница на којој се одвијају случајни сусрети, исповести и трансформације. За генерацију одушевљену филмом Софије Кополе из 2003 Изгубљени у преводуто место је њујоршки бар у Парк Хајату Токио, гранични простор где ликови Била Мареја и Скарлет Јохансон проналазе везу у својој усамљености и истоветности као странци у страној земљи.

За разлику од многих измишљених хотелских барова који су се појавили на филму и телевизији, њујоршки бар је веома стваран. Смештен на 52. спрату торња у парку Шинџуку, који је дизајнирао добитник Притзкерове награде Кензо Танге, лебди изнад града, а кроз своје прозоре од пода до плафона од 360 степени пружа биоскопски поглед на хоризонт Токија. Џез лебди у ваздуху, топли сјај меког осветљења се рефлектује од високо углачаног дрвета, а за обожаваоце култног филма који сваке године хрле на локацију, простор се осећа обустављеним у времену.

Када Парк Хиатт Токио поново буде отворен 9. децембра 2025., након 17-месечног реновирања, Нев Иорк Грилл & Бар ће поново постати драгуљ у круни хотела.

Иконични бар остаје непоколебљиво веран свом оригиналном духу непромењен, али освежен, као и јапански ресторан Козуе, фитнес центар и спа центар Цлуб он тхе Парк и Библиотека, колекција од више од 2.000 књига.

Љубитељи филма биће одушевљени да открију да је њујоршки бар задржао свој духовит дизајн и џез уживо, док представља нови програм коктела инспирисан филмом и културним идентитетом града који се развија. Тхе Холливоод Репортер добио први поглед на програм бара, који укључује Џет Сити, омаж Сијетлу, где је основан Боинг и одакле потиче вино које се користи у коктелу Чарлса Смита Кунг Фу Гирл Ризлинг. Помешано са јапанском мошусном дињом, пиће евоцира оно што барски тим карактерише као „зелене улице Сијетла“ у неочекиваном, али хармоничном изразу креативности преко Пацифика. За пуристе, Нев Иорк Соур ће бити врхунац, класик базиран на бурбону са Зинфанделом.

Међу преосталим креацијама је Лост ин Транслатион, или ЛИТ, еликсир ружичасте боје који одаје почаст космополити раних 2000-их, док меша јапанске и америчке утицаје. Направљено од сакеа, ликера од трешњиног цвета, ликера од брескве, сока од бруснице и лимете, пиће наговештава деликатан тон филма, сладак, киселкаст и благо горкаст.

„Пошто је то филм који је режирао Американац у Јапану, размишљали смо о томе да направимо коктел који спаја обе културе користећи саке као основу“, рекао је члан бар тима. „Црпећи инспирацију из украса трешњиног цвета у гостињској соби јунакиње, уградили смо ликер од трешње за његов мирис, користили ликер од брескве да додамо боју и укус и укључили сок од бруснице, надалеко познат као америчко воће, да створимо централни мирис у коктелу који одражава идентитет оних који су укључени у филм.”

Хотел, који је недавно прославио своју 30. годишњицу, доживео је велику трансформацију, укључујући собе и апартмане за госте, Пеак Лоунге & Бар на атријуму на 41. спрату и нову таверну, Гирандоле би Алаин Дуцассе, све под креативним руководством париског дизајнерског студија Јоуин Манку.

Број соба и апартмана је смањен са 177 на 171, уводећи нову категорију апартмана Парк са одвојеним дневним боравком и спаваћом собом, трпезаријским столом и уградбеним ормарима који се простиру на 915 квадратних метара са погледом на Харајуку, Шибују и светиште Меији.

Специјални апартмани као што су Токио, Дипломат и Пресидентиал нуде до 3.100 квадратних метара животног простора, кухиње, просторе за забаву, хиноки каде, сауне са маглом и поглед на биоскопски хоризонт.
„Надамо се да ће се гости, када се врате, осећати опуштено и препознати дух хотела, док ће истовремено осетити обновљену енергију“, каже Патрицк Јоуин, дизајнер и сувласник.

„То је као филмски римејк исте приче, реинтерпретиране од стране различитих генерација. Што дубље истражујете, више ћете приметити промишљену равнотежу, рафинирану на начин који ће остати релевантан још 30 година“, додаје Сањит Манку, архитекта и сувласник.